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DETALLE DEL EVENTO

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Cena en el Basque Culinary Center.

El 13 de octubre de 2016 se celebró una cena en el Basque Culinary Center en la cual sirvieron como aperitivo nuestros vermuts Txurrut.

Alumnos y alumnas de 2º de Grado gestionan de manera autónoma el restaurante del Basque Culinary Center de la mano de un chef invitado, en este caso Enrique Fleischman, chef de origen mexicano con dos restaurantes, Bailara y el Txoko de Getaria, que ha inspirado a los alumnos en la elaboración de un menú en el que destacaba la excelencia del producto.

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