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El Spring Tour, una experiencia única para tus sentidos.

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La Hora del Vermut sorprende por primavera con un ‘Spring Tour‘ que recrea la expresión “La primavera, la sangre altera”.

El tour comienza con Txurrut de Vizcaya, un vermut que entra por los ojos: blanco, suave y con un ligero toque de vainilla, notas afrutadas y cítricas que se acompañan con una rodaja de limón y los bordes cubiertos de azúcar moreno para potenciar su sabor. Una vez el primer vermut hace su efecto, se marida con un sabroso y fresco salmón procedente de los fiordos noruegos, bañado sutilmente en enebro.

Nada más idóneo que unas aceitunas en palillo con un vermut rojo Reus 1884 para seguir despertando los sentidos, éste macerado durante dos meses con más de 80 variedades herbales antes de reposar durante dos años en barricas de roble. Las famosas banderillas neoclásicas de La Hora del Vermut serán el aperitivo ideal que deshaga finalmente nuestro paladar junto a una sangría achampanada y la música en directo de Platea.

Tras la vista, el gusto, el olfato, el tacto y el oído, el sentido común animará a reanudar la ruta en el sentido contrario a las agujas del reloj. ¿Repetimos?



Platea Madrid

28 Mar 2016

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